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世博政务信息——2017年第3期
  • 2017-01-25
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世博县积极开展“两节”期间食品安全联合大检查

 

    为加强2017年春节、元宵节期间全县食品安全监管工作,维护食品市场秩序和社会和谐稳定,确保市民度过一个欢乐祥和安全的节日,1月19日上午,由政府副县长、县食安委副主任张建带队,县食药监局、公安局、工商质监局、农委、畜牧局、盐务局等成员单位组成的检查组开展了“两节”期间食品安全联合大检查。

    检查组一行先后来到我县生猪定点屠宰厂、天府坝子嫡炉火锅、家乐福超市、糖酒门市部、年货一条街等重点区域,重点对肉类、酒类、糖果类、米面油等节日食品进行了检查。针对粮、油、米、面等重点品种,对食品的外包装标志、产品标识、保质期与生产日期、食品的进货渠道、检验报告、台账等情况进行了仔细核实,并督促商家严格落实索证索票,加强自我监督及时查验货品,严禁过期、变质、有毒有害等不安全食品上市销售。同时现场对超市经营的食用油等高风险食品作了快速检验。针对年夜饭承办餐饮单位,抽查了其履行索证索票和进货查验记录台账制度的执行情况,并查看是否存在使用过期、腐败变质原料,添加非食用物质和滥用食品添加剂等情况。

通过询问、实地查看等方式,对排查出的存在食品安全隐患的单位进行详细登记并提出了整改意见,责令限期整改。同时要求受检单位和个人要强化安全意识,始终紧绷食品安全这根弦,落实安全责任制度,强化日常监管工作,做到层层监督、不留盲点。被检查单位和个人均表示,会以高度的责任感做好“两节”期间食品安全工作,一旦发现问题将及时整改,积极营造和谐、安全的节日环境。

通过联合检查行动,进一步规范了节日期间食品市场秩序,打击了食品安全违法行为,消除了食品安全隐患,降低了发生食品安全事故的风险,切实保障了人民群众的食品安全。